Iseloomustus

Matsu veinide triloogia sai loodud oodina veinimeistritele, kes põlvest põlve annavad edasi oma teadmisi ja säilitavad traditsioone. Portree-sari tähistab kolme põlvkonna pühendumust veinile. Iga üks neist on omaette isiksus ja kehastab seda ka veinis. Matsu El Viejo sümboliseerib veinimaja esimese põlvkonna veinivalmistajaid.
Värvus on tume kirsipunane. Aroom on intensiivne ja tugev, tumedad metsamarjad ja kuivatatud must ploom koos vürtsikate ja suitsuste nootidega. Maitse on tugev ja puiduselt röstine, küps marjasus koos ümarate tanniinide ja magusamate vürtsidega.
See vein sobib ka veganitele.
Sisaldab sulfiteid.

Tarbimissoovitus

Loomalihast valmistatud toidud, grillitud lammas, pajaroad ja poolkõvad lambapiimajuustud.

Lisainfo

El Pacto on austusavaldus esivanematele preaguse põlvkonna poolt, kes on pühendunud kahe Rioja piirkonna, Alto Najerilla ja La Sonsierra, hinnalise veiniajaloo säilitamisele. Sealsed veiniaiad hõlmavad 27. maatükki vanade maheviinapuudega, mis on istutatud 1950. ja 1960. aastatel.

Tootja veebileht: https://www.haciendalopezdeharo.com/en/