Iseloomustus

Jõuline ja sügav kirsipunane toon, kuid veidi oranzika servaga, viidates veini küllalt pikale küpsemisperioodile. Aroomilt ja maitseskaalalt on tegemist väga mitmekülgse ja võimsa veiniga. Lisaks marjasusele märkame vürtse (nelk), järelmaitse on intensiivne ja kauakestev. Vein on küpsenud uutes Prantsuse tammest vaatides 24 kuud. Sisaldab sulfiteid.

Tarbimissoovitus

Nooblid liharoad, pajaroad, küpsed juustud.

Lisainfo

Cigales on suhteliselt lühikese ajalooga veinipiirkond märksa kuulsama veiniala – Rioja – läheduses. Üpris väheviljakas pinnas sunnib viinamarjavääte pingutama ja juurduma sügavale. Tulemuseks on vähene saagikus, kuid seda kontsentreerituma ja aromaatsema karakteriga mahlaga. Kohalike viinamarjasortide seas on staariks Tempranillo, või siis kohalikus kontekstis Tinto Fino või Tinta del Pais.

Tootja veebileht: http://www.bodegasmuseum.com