Iseloomustus

Elegantse sügavroosa värvusega vahuvein, mille värskes ja puuviljases aroomis tõusevad esile küpsed maasikad ja kirsid, mida täiendab õrn vaarikane nüanss. Maitse on harmooniline ja marjaselt külluslik, pakkudes punaste sõstarde ja maasikate noote. Erk hape annab veinile meeldiva värskuse ning tasakaalustab rikkalikku puuviljasust. Õrnad tanniinid lisavad struktuuri ja saadavad veini keskmise pikkusega elegantselt mineraalsesse järelmaitsesse. Sisaldab sulfiteid.

Tarbimissoovitus

Salatid, mereannid, kerged liharoad, Hispaania sink ja poolkõvad juustud.

Lisainfo

Cava Jaume Serra veinimaja asub Vilanova i la Geltrús Barcelona lähistel, vähem kui viie kilomeetri kaugusel Vahemerest. Tänu ainulaadsele asukohale on see Hispaania merele lähim cava-veinimaja. Veinimaja ümbritseb 125 hektarit viinamarjaistandusi, kus kasvatatakse Cabernet Sauvignoni, Merlot’, Tempranillo ja Chardonnay viinamarjasorte. Kaasaegsetes tootmisruumides kohtuvad traditsioonid ja innovatsioon. Veinimaja suudab töödelda kuni 5 miljonit kilogrammi viinamarju ning tänapäevased veini valmistamise ja laagerdamise süsteemid võimaldavad toota kuni 20 miljonit pudelit veini aastas.

Tootja veebileht: https://jaumeserra.com/