Iseloomustus

Itaalia kinnitas Prosecco Rose uue veinikategooriana 2020. aastal.
Suurepärane balanss Glera ja Pinot Noiri viinamarjade vahel. Miinimum 2 kuud fermentatsiooni terastankides.
Roosa tooni saab vahuvein Pinot Noir viinamarjast, mida võib olla joogi segus kuni 15%, lisaks Glera marjale.
Peen mullikee laotab aroomis lahti värsked küpsed punased marjad ja granaatõuna särtsakuse. Maitse jätkab sama nooti, taustaks õitsev roosiaed. Joogis on lopsakust, siidisust ja elegantsi.
Saadaval vaid aastakäigu veinina.
Sisaldab sulfiteid.

Tarbimissoovitus

Ideaalne tervitus ja pidujook.
Kõrvale sobituvad kerged suupisted, sushist peenete kanapeedeni.
Roosa armastab roosat, ehk siis hea kaaslane koorikloomadega (krevetid, krabilised, vähilised).

Lisainfo

Põhja-Itaalias, Veneetsiast mitte väga kaugel, Dolomiti mäemassiivi jalamil on parimate Prosecco vahuveinide sünnimaa Treviso. Kohalik mikrokliima soosib oma mitmekülgsusega aromaatse Glera viinamarja küpsemist, mille tulemusena saame nautida La Gioiosa Prossecco mitmekihilist maitsepaletti. Tegemist on piirkonna ühe suurema ja tehnoloogiliselt edumeelsema tootjaga, kelle tooteid võime õigustatult pidada Prosecco-saadikuteks kogu maailmas. La Gioiosa valikust ei puudu ka eksklusiivsed Cartizze ja Valdobbiadene vahuveinid.

Tootja veebileht: https://lagioiosa.it/en/