Iseloomustus

Värvuselt helekollane, roheka helgiga. Aroomis intensiivne ja puuviljane. Tunda värskust ning rohelist õuna. Maitses tunda pehmet õuna ja tsitruse noote, hea happesuse tasakaal. Mull ilus ja püsiv. Sisaldab sulfiteid.

Tarbimissoovitus

Aperitiivina, suupistetega, mereannid, kala, kerged salatid.

Lisainfo

Cava Jaume Serra veinimaja asub Vilanova i la Geltrús Barcelona lähistel, vähem kui viie kilomeetri kaugusel Vahemerest. Tänu ainulaadsele asukohale on see Hispaania merele lähim cava-veinimaja. Veinimaja ümbritseb 125 hektarit viinamarjaistandusi, kus kasvatatakse Cabernet Sauvignoni, Merlot’, Tempranillo ja Chardonnay viinamarjasorte. Kaasaegsetes tootmisruumides kohtuvad traditsioonid ja innovatsioon. Veinimaja suudab töödelda kuni 5 miljonit kilogrammi viinamarju ning tänapäevased veini valmistamise ja laagerdamise süsteemid võimaldavad toota kuni 20 miljonit pudelit veini aastas.

Tootja veebileht: https://jaumeserra.com/