Iseloomustus

85% Chenin Blanc ja 15% Chardonnay viinamarjadest valmistatud veinil on kaunis kollane kuldse helgiga värvus. Värske ja kütkestav aroomibukett, milles domineerivad pärnaõied ja akaatsia, millele järgnevad valged puuviljad (õunad ja pirnid) ning kollased puuviljad (aprikoosid, nektariinid ja virsikud). Maitse on dünaamiline, värske, ümar ja tasakaalustatud. Lisaks lillelistele ja puuviljastele nootidele on tunda ka röstiseid mandleid ja sarapuupähkleid, mis tulenevad veini küpsemisest settel. Dosage ja pudelikääritus pärmisettel. Sisaldab sulfiteid.

Tarbimissoovitus

Sobib suurepäraselt aperitiiviks, mereandide, kala ja magustoitude kõrvale.

Lisainfo

Bouvet Ladubay – Loire’i oru vahuveinide meister alates 1851. aastast.
Bouvet Ladubay on üks Prantsusmaa tunnustatumaid vahuveinimaju, mis on asutatud 1851. aastal Saumuris. Täna on see sõltumatu pereettevõte, mida juhib Monmousseau perekond, pühendudes tippkvaliteedi, traditsiooni ja innovatsiooni ühendamisele. Veinimaja valmistab Méthode Traditionnelle meetodil elegantseid vahuveine, kasutades peamiselt Chenin Blanc, Chardonnay ja Cabernet Franc viinamarju. Bouvet Ladubay vahuveinid on pälvinud arvukalt auhindu ning esindavad Prantsuse elustiili ja elegantsi, olles suurepärane valik nii erilisteks sündmusteks kui ka igapäevasteks naudinguteks.
Lisaks suurepärastele veinidele on Bouvet Ladubay kuulus ka oma kunstipärandi ja veinielamuste poolest. Veinikeldrid, mis on rajatud iidsetesse tuffikivist koobastesse, pakuvad unikaalset võimalust sukelduda nii veinikultuuri kui ka kunsti- ja ajaloopärandi maailma.

Tootja veebileht: https://www.bouvetladubay.com/en/home/