Iseloomustus

Kui veinimaailma vägevaid, ikoonilises staatuses Toskaana piirkonna seguveine kohalikest ja rahvusvahelistest viinamarjadest kutsutakse Super-Toskaanalasteks, siis Umani Ronchi tipp-vein Pelago võib julgelt kanda Super-Marche veini tiitlit. Siin seguneb Marche etalon mari Montepulciano üleilmsete staarmarjadega Cabernet Sauvignon ja Merlot. Vein on saanud 14 kuud tammevaadi laagerdust, jätkuks veel aasta pudelis, et kõik need erinevad maitsespektrid kenasti kokku sulanduks. Tulemuseks külluslik “super” vein, millel on ka pikk hoiustamise- ja arengupotentsiaal. Vein edasijõudnud veininautlejatele. Sisaldab sulfiteid.

Tarbimissoovitus

Looma- ja ulukiliha, veisepõsk, tummises kastmes. Küpsed, pikalt laagerdunud kõvad juustud.

Lisainfo

Umani Ronchi on traditsioonidega veinivalmistaja, keda võib julgesti pidada Marche piirkonna pioneerideks ja saadikuteks maailmas, kus nad Marche autentsetele viinamarjadele Verdicchio ja Montepulciano on viimase 60 aastaga andnud uue tähenduse, tõstnud need Itaalia vägevate veinide nimistusse. Selle viimaseks tunnistuseks on auväärt tiitel “Historic Brand of National Interest” Itaalia ajaloolise rahvusliku pärandi säilitamise eest ning “Winemaker of The Year 2024” auhind Itaalia veini piibli staatust kandva Gambero Rosso poolt. Umani Ronchi veinidel on väljateenitult koht Itaalia rikkalikul veinikaardil, kus nad reastuvad kõrvuti kõikide teiste olulisemate veinipiirkondade tipp-tegijatega. Nende veinivalikus on väga hea hinna ja kvaliteediga, igapäevaseks nautimiseks veinid, piirkonna eripärasid edasiandvad väljendusrikkad “klassikud” tüüpi veinid, kui ka Super-Marche sümboolset staatust kandvad tõelised “püssid” veinigurmaanidele.

Tootja veebileht: https://www.umanironchi.com/en