Iseloomustus

Veinil on rubiinpunane violetsete varjunditega toon. Aroomis avalduvad kannikese, metsmarjade, kirsi ja ploomi noodid, millele järgneb õrn ja elegantne vanilje, kohvi ning tumeda šokolaadi vihje. Maitses sulanduvad pehmed ja sametised tanniinid elegantselt struktureeritud kehaga. Suurepärane püsiv järelmaitse. Sisaldab sulfiteid.

Tarbimissoovitus

Sobib hästi toitvate pajaroogadega, uluki- ning linnulihaga ja soolaste juustude kaaslaseks.

Lisainfo

“Borgo Conventi” (tõlkes: kloostrite küla) veinimõisa süda asub tänasel päeval maatükil, kuhu ehitati dominiiklaste poolt sealse regiooni esimene klooster. 30 ha parimaid viinamarjaistandusi laiuvad ümbritseva maa-ala kahes kõige paremas veinikasvatuspiirkonnas, Isonzo ja Collio, tänu millele valmistatakse esmaklassilisi veine. 1975. aastal loodud Tenuta Borgo Conventi tipptasemel veinitehas asub 1990. aastal renoveeritud taluhoones. Borgo Conventi filosoofia on luua elegantseid veine, millel on eristuv geograafiline identiteet ja tõeline sordiväljendus ning ideaalne tasakaal struktuuri ja veini olemuse vahel. Iga pudel räägib lugu kõrgest kvaliteedist, traditsioonidest ja kirest.

Tootja veebileht: https://www.borgoconventi.it/en/