14.40

Kategooriad: ,

Kirjeldus

Toote liik: Kaitstud päritolunimetusega vein

Päritolu: Hispaania, Rioja

Viinamarjad: Chardonnay

Iseloomustus: Finca Carbonera Chardonnay istandus asub Rioja D.O.Ca maksimaalsel kõrgusel (875 m). Veini kääritamine toimub 16° C juures, et säilitada viinamarjade maksimaalne aromaatsus. Veini valmistamise käigus kasutatakse uusi, põletamata tammevaate, kus veini hoitakse 2,5 kuud. Sordi puuviljaseid ja lillelisi omadusi austades, annab vaatides küpsemine märgatava pehmuse ja aromaatse keerukuse, mis ühendab troopiliste puuviljade (nagu ananass) nüansid vanilli õrna aroomiga. Hoolikalt valitud Prantsuse tammevaatide kasutamine austab maksimaalselt seda delikaatset ja peent Charonnay’d.

Soovitus: Suurepärane sobivus mereandide, foie gras, rasvase kala, kalahautiste ning riisisupi kõrvale.

Serveerimine: 10-12ºC

Alkoholisisaldus: 13%

Toote andmed: 75cl