Iseloomustus

Ilmselt on see just see viski, millist sa veel kunagi varem mekkinud pole, sest nii pole viskit varem tehtud. Müüdimurdja. Outland, ehk esmalt valmib Speyside piirkonna 5-8 aastane kõrgema klassi segu 30-st linnase- ja teraviljaviskist Bourbon vaatides Šotimaal, millele järgneb samas 3 aastat Oloroso šerri vaadi laagerdust. Seejärel toimub järelküpsemine 12 kuud, nüüd juba Hispaanias, Jerez´is Gonzalez Byass ajaloolises keldris vanades Pedro Ximenes šerrivaatides. Tulemuseks suitsuselt mesine, eksootilise puu vürtsidest kantud nektar. Ühtaegu elegantne, samas lopsakas-vormikas, siidikindas.

Tarbimissoovitus

Lihtsalt naudi! Alusta jahutatud joogiga, nagu karge ilm Šotimaal. Las jook kannab sind avanedes Lõuna-Hispaania sooja päikese alla, kus šerri voolab ojadena viskimerre. Puhtast jääst kristallkuul klaasis võimaldab seda kõike pikemalt nautida.