PERE VENTURA CAVA esitleb – 4 käiguline GALA õhtusöök 19.09 Restoranis ESTONIA.
Suurepäraseid Hispaania vahuveine tutvustab veinimeister Marta Sanvicente!
Menüü:
Tervitusjook – Pere Ventura Classic Brut
Maapirnikreem karamelliseeritud mandli ja õuna-tsitrusehakkega
Pere Ventura Primier Reserva Brut
Vasika-carpaccio frititud kappari ja ürdise puttanesca’ga –
Pere Ventura Tresor Reserva Brut 2016
Krõbeda nahaga mägihõrnas glaseeritud tomati ja Beurre Blanc kastmega
Pere Ventura Tresor Cuvee Gran Reserva Brut 2014
Vaarika-mousse veriapelsini sorbeti ja vaarikagraanulitega
Pere Ventura Premier Rose`Semi Sec
Kohtumiseni Estonias!
