Kui suvele on vaja maitset anda, siis lase sellel olla midagi tõeliselt värskendavat ja päikeselist. Pallini Limoncello on Itaalias sündinud klassika, mis toob sinu klaasi Amalfi ranniku hõngu.
Mis teeb Pallini Limoncello nii eriliseks?
Pallini Limoncellot valmistatakse Roomas juba alates 1875. aastast ja selle südameks on Amalfi rannikult pärit Sfusato sidrunid – maailma ühed aromaatseimad ja mahlakamad viljad. Iga pudel on täis looduslikku maitset, mille taga on viie põlvkonna pikkune kogemus, käsitöö ja armastus Itaalia pärandi vastu.
- 100% looduslik: Ei mingeid kunstlikke värve ega säilitusaineid.
- Gluteenivaba ja veganisõbralik.
- Auhinnatud rahvusvahelistel konkurssidel – sealhulgas Double Gold San Franciscos.
Kuidas valmistatakse Pallini Limoncellot?
See hõrk jook sünnib täpselt kontrollitud ja traditsioonilisel viisil, et tagada selle erakordne maitse ja kvaliteet:
- Sidrunite käsitsi koorimine – ainult kõige aromaatsem osa koorest, ilma valge sisekihita, et vältida mõrudust.
- Infusioon neutraalses alkoholis – koored leotatakse kõrgekvaliteedilises alkoholilahuses kuni kuu aega, et ekstraheerida kõik eeterlikud õlid ja maitseühendid.
- Filtreerimine ja segamine – infusioon segatakse puhta vee ja naturaalse suhkru siirupiga, mille tulemusena valmib siidine ja tasakaalustatud liköör.
- Villimine ja puhkamine – valmis limoncello villitakse ja lastakse enne turule jõudmist veel rahulikult „valmida“, et maitsed ühtlustuksid.
Kogu protsess toimub ilma lisatud värvaineteta, ja tulemuseks on säravkollane, puuviljane ning värskendav liköör, mis kehastab Itaalia käsitööjoogikultuuri.
Kuidas limoncellot nautida?
Limoncello liköör sobib nii klassikaliseks digestiviks kui ka loomingulisteks kokteilideks:
- Serveerituna jääkülmalt väikese pitsina peale sööki. Finewine valikus on saadaval nii 50cl, kui 70cl Pallini limoncello ja ka alkoholivaba Pallini limonzero.
- Limoncello Spritz: Pallini, prosecco ja mullivesi jääga – ideaalne suvine aperitiiv! Finewine vaikus on saadaval ka valmis Pallini spritz.
- Dessertides: kasuta tiramisu sees, sidrunikreemides või serveeri sidruni-sorbetiga. Jäätisele sobiks näiteks imehästi Pallini Cream limoncello.
Pallini limoncello– rohkem kui liköör, see on elamus
Itaalia veinide kõrval väärib ka Limoncello oma kohta sinu joogilaual. See on käsitöö kvaliteetjook, mis sobib nii kingituseks kui ka enda hellitamiseks. Iga lonks viib sind päikeselisele Amalfi rannikule, kus aeg peatub ja elu maitseb paremini. See on tõeliselt mõnus suvine võrgutaja!
*****
