Iseloomustus

Villa Bianchi on Castelli di Jesi apellatsioonile iseloomulikult aromaatsest Verdicchio viinamarjast valmistatud värske ja särtsakas valge vein, sobilik igasse päeva ja hetke, selline publiku lemmik stiilis menujook. Sisaldab sulfiteid.

Tarbimissoovitus

Kerged antipasti stiilis eelroa ampsud, artišok ja valge spargel külmpressitud oliivõliga, valgest kalast ja mereandidest valmistatud road, nii värskelt (cheviche, tartar) kui kuumtöödeldud, pasta ja risotto kerges valges kastmes.

Lisainfo

Umani Ronchi on traditsioonidega veinivalmistaja, keda võib julgesti pidada Marche piirkonna pioneerideks ja saadikuteks maailmas, kus nad Marche autentsetele viinamarjadele Verdicchio ja Montepulciano on viimase 60 aastaga andnud uue tähenduse, tõstnud need Itaalia vägevate veinide nimistusse. Selle viimaseks tunnistuseks on auväärt tiitel “Historic Brand of National Interest” Itaalia ajaloolise rahvusliku pärandi säilitamise eest ning “Winemaker of The Year 2024” auhind Itaalia veini piibli staatust kandva Gambero Rosso poolt. Umani Ronchi veinidel on väljateenitult koht Itaalia rikkalikul veinikaardil, kus nad reastuvad kõrvuti kõikide teiste olulisemate veinipiirkondade tipp-tegijatega. Nende veinivalikus on väga hea hinna ja kvaliteediga, igapäevaseks nautimiseks veinid, piirkonna eripärasid edasiandvad väljendusrikkad “klassikud” tüüpi veinid, kui ka Super-Marche sümboolset staatust kandvad tõelised “püssid” veinigurmaanidele.

Tootja veebileht: https://www.umanironchi.com/en