16.90

Kirjeldus

Toote liik: Kaitstud päritolunimetusega kvaliteetvahuvein

Päritolu: Hispaania, Penedes

Iseloomustus: Kuldsete varjunditega merevaigu tooni cava aroom on rikkalik ja täidlane, kus võime tunda röstitud saia, vürtse ja küpseid puuvilju (virsikuid), luues üheskoos ainulaadseid aistinguid, mis illustreerivad suurepäraselt Pere Ventura Tresor Cuvee Gran Reserva olemust. Tekstuur on kreemjas, maitse kergelt suitsune. Järelmaitse on kompleksne, rikkalik, harmooniline ning täidlane. Luksus Sinu meeltele!

Värv: Valge

Soovitus: Gastronoomiline cava, mis on loodud täiustama parimat kokakunsti. Sobib nii lihaga, pardiga kui ka kalaga. Samuti fois gras, kammkarpide või suitsuangerja kaaslaseks. Serveerida suures laias valge veini klaasis, mis võimaldab vein aroomil paremini avaneda ning ilmneda.

Serveerimine: 10-12º C

Alkoholisisaldus: 12%

Toote andmed: 75cl

 

Lisainfo: Kataloonia cava-pealinnas Sant Sadurni d’Anoia 1990-ndatel energilise ja ettevõtliku noormehe Pere Ventura poolt loodud cava-maja on tänaseks tõusnud edukaks vahuveinitootjaks kogu maailma kontekstis. Cava on Pere Ventura geenides – juba tema vana-vanaisa oli üks niinimetatud šampanjameetodil cava valmistamise pioneere. Penedes on unikaalne kasvuala aromaatsetele Macabeo, Xarel.lo ja Parellada viinamarjadele. Vahemerelt hoovav jahedam õhumass lisab viinamarjade maitsebuketile värskust ja happesust, samas tagab piisav hulk päikesepaistelisi päevi viinamarjade küpsemise korjeajaks. Mahepõllundus on ka Pere Ventura viinamarjakasvatajate viimase aja filosoofiaks saanud. Vahuvein saab viimase lihvi sügavates keldrites, kus 18 kuud kestvas vaikuses valmib jook rahuldamaks ka kõige nõudlikumat veinisõpra.

Tootja koduleht: http://www.pereventura.com