Kirjeldus
Toote liik: Kaitstud päritolunimetusega kvaliteetvahuvein
Päritolu: Hispaania, Penedes
Iseloomustus: Elegantne cava, kauni kuldkollase värvuse ja roheka alatooniga. Ilusa peene mulliga. Aroomis tunda valgeid puuvilju. Maitse on elegantne ja värske, suurepärase järelmaitsega. Valmistatud traditsioonilisel Champenoise meetodil. Cava on laagerdunud 18 kuud pudelis
Värv: Valge
Soovitus: Sobib ideaalselt aperitiiviks ning nautimiseks seltskonnajoogina
Serveerimine: 6-8º C
Alkoholisisaldus: 11,5%
Toote andmed: 75cl
Lisainfo: Kataloonia cava-pealinnas Sant Sadurni d’Anoia 1990-ndatel energilise ja ettevõtliku noormehe Pere Ventura poolt loodud cava-maja on tänaseks tõusnud edukaks vahuveinitootjaks kogu maailma kontekstis. Cava on Pere Ventura geenides – juba tema vana-vanaisa oli üks niinimetatud šampanjameetodil cava valmistamise pioneere. Penedes on unikaalne kasvuala aromaatsetele Macabeo, Xarel.lo ja Parellada viinamarjadele. Vahemerelt hoovav jahedam õhumass lisab viinamarjade maitsebuketile värskust ja happesust, samas tagab piisav hulk päikesepaistelisi päevi viinamarjade küpsemise korjeajaks. Mahepõllundus on ka Pere Ventura viinamarjakasvatajate viimase aja filosoofiaks saanud. Vahuvein saab viimase lihvi sügavates keldrites, kus 18 kuud kestvas vaikuses valmib jook rahuldamaks ka kõige nõudlikumat veinisõpra.
Tootja koduleht: http://www.pereventura.com
