11.88

Kategooriad: ,

Kirjeldus

Toote liik: Kaitstud päritolunimetusega kvaliteetvahuvein

Päritolu: Hispaania, Penedes

Iseloomustus: Värvuselt sädelev roosa. Aroomilt puhas ja värske, rohkelt viiteid troopilistele puuviljadele ja vürtsile. Maitse heas tasakaalus, puuviljaline, mõnus pikk järelmaitse

Värv: Roosa

Soovitus: Ideaalne kergete salatitega, risotto ja roogadega kanalihast ja valge kalaga. Hea vastuvõttudeks

Serveerimine: 6-8º C

Alkoholisisaldus: 11,5%

Toote andmed: 75cl

 

Lisainfo: Kataloonia cava-pealinnas Sant Sadurni d’Anoia 1990-ndatel energilise ja ettevõtliku noormehe Pere Ventura poolt loodud cava-maja on tänaseks tõusnud edukaks vahuveinitootjaks kogu maailma kontekstis. Cava on Pere Ventura geenides – juba tema vana-vanaisa oli üks niinimetatud šampanjameetodil cava valmistamise pioneere. Penedes on unikaalne kasvuala aromaatsetele Macabeo, Xarel.lo ja Parellada viinamarjadele. Vahemerelt hoovav jahedam õhumass lisab viinamarjade maitsebuketile värskust ja happesust, samas tagab piisav hulk päikesepaistelisi päevi viinamarjade küpsemise korjeajaks. Mahepõllundus on ka Pere Ventura viinamarjakasvatajate viimase aja filosoofiaks saanud. Vahuvein saab viimase lihvi sügavates keldrites, kus 18 kuud kestvas vaikuses valmib jook rahuldamaks ka kõige nõudlikumat veinisõpra.

Tootja koduleht: http://www.pereventura.com