10.80

Kategooriad: ,

Kirjeldus

Toote liik: Kaitstud päritolunimetusega vein

Päritolu: Itaalia, Romagna DOCG

Viinamarjad:  Albana

Iseloomustus:    Märkimist väärib, et see on esimene valge vein, mis sai kõrgeima kvaliteedikategooria DOCG staatuse Itaalias aastal 1987!

Värv: Särava õlgkollase tooniga vein.

Aroom:  Aroomis tunneme ära jasmiiniõisi ning vihjeid aprikoosidele, virsikutele, ananassile ja tsitruselistele.

Maitse:  veini struktuur ja happesus harmoneeruvad kauapüsiva järelmaitsega. Värske vein milles on tunda virsikut ning tsitruselisi vilju.Maitsepalett on üsna lopsaka struktuuriga, moodustades harmoonilise tasakaalu veini värske ja erksa karakteriga.

Soovitus: Küpsetatud või praetud kalaroogade, samuti tempura ja sarnase tehnikaga frititud roogade kaaslaseks. Samuti risotto ja kreemja kastmega linnulihast roogade partneriks

Serveerimine: 16-18º C

Alkoholisisaldus: 12%

Toote andmed: 75cl

 

Lisainfo:

Itaalia südames Romagna maakonnas tegutsev Nespoli veinikoda on seadnud eesmärgiks valmistada veine, milles peegeldub Romagna maakonna autentne isikupära ja viinamarjaistanduste terroir. Viljeletakse keskkonnasäästlikku põllumajandust, tootmist toetab taastuvenergia ning kaasaegne tehnoloogiline infrastruktuur.

Tootja koduleht: http://www.poderidalnespoli.com