12.60

Kategooriad: ,

Kirjeldus

Tooteliik: Vein

Päritolu: Argentiina, Uco Valley

Tootja: Finca La Celia

Viinamari: Malbec

Iseloomustus:Vein valmib klassikalisel kääritamisel väikestes betoonmahutites, millede sisu eristatakse päritolu ja saagikoristus profiili järgi. Veini ahvatlev aroom pakub laitmatut tasakaalu küpse marjasuse ning delikaatse kannikeste ja tammes küpsemise nootide vahel. Maitseküllane ja kontsentreeritud marjasusega tüüpiline Malbec on keskmise tugevusega ent elegantne vein. Vein segatakse kokku 20% betoonvaadis, 10% teise või kolmanda kasutuse Prantsuse tammevaadis ning 70% tammelaastudega betoonvaadis küpsenud veinidest. Pärast 9 kuulist küpsemist hoitakse valminud segu veel betoonvaatides ning seejärel ka 3 kuud pudelis. Vein on läbinud malolaktilise fermentatsiooni.

Toidusobivus:Oivaline sobivus Argentiina küpsetatud veiseliha täidisega pirukate juurde.

Serveerimistemperatuur: 16°C

Alkoholisisaldus: 13,5%

Toote andmed: 75 cl

*****

Auhinnad

James Suckling – 92 points