21.00

Kategooriad: ,

Kirjeldus

Tooteliik: Kaitstud päritolunimetusega vein

Päritolu: Prantsusmaa, Alsace

Tootja: Hugel&Fils

Viinamarjad: 100% Riesling

Iseloomustus:

Valmistamise eripära: Kääritamine kontrollitud temperatuuril, looduslik selitamine

Värv:  Välimust elavdavad rohekad ja õlgkollased varjundid
Aroom ja maitse: õrn rohekas jume aroomis ja maitses. Maitse on tulvil tsitruselisi, kuid Riesling’i kummardajad leiavad siit ka viiteid märjale samblale ja petrooleumile. Vein on tulvil happesust. Veinikonkursil Estonian Wine Challenge 2002 hinnati vein kuldmedali vääriliseks.

Soovitus: Vaieldamatult üks paremaid lahendusi kalaroogade kõrvale, Riesling’i happesus toob hästi esile kalaroogade peidetumadki maitsenüansid, olgu tegemist värskete austritega või küpsetatud fileega. Unustage traditsiooniline sidruni piinamine ning nautige veini ja toidu harmooniat

Serveerimine: Temperatuuril 8-10 °C

Alkoholisisaldus: 12%