€11.88

Kategooriad: , , .

Toote kirjeldus

Tooteliik: Kaitstud päritolunimetusega vein

Päritolu: Prantsusmaa, Bordeaux

Tootja: Earl Andre Bessette

Viinamarjad: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Iseloomustus: Kauni sügava violetse tooniga veini aroomibukett pakub kerget vürtsikust ning küpsete punaste kirsside ja põldmarjade nüansse. Pehme ent jõuline maitse toob esile mahlakate vaarikate ning tammevaadis küpsemisest tulenevaid röstiseid noote. Suurepärase struktuuri, siidiste tanniinide ja muljetavaldavalt kauakestva järelmaitsega.
Vein on läbinud malolaktilise fermentatsiooni ning on küpsenaud tammevaatides 18 kuud.
Veini säilituspotentsiaal on 6 aastat.
Vein on valmistatud 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon ja 10% Cabernet Franc viinamarjadest.

Värv: Punane

Toidusobivus: Sobib ideaalselt veise-, lamba- ning ulukiliha aga ka kõvade juustude kõrvale.

Serveerimistemperatuur: 14 – 16°C

Alkoholisisaldus: 14,5%

Toote andmed: 75 cl

 

Lisainfo: Bessetti veinimõis asub Bordeaux apellatsioonist ida pool Landerrouat külas ning nende perekond on tegelenud veinivalmistamisega juba neli põlvkonda. Andekas veinimeister ja omanik Alain Bessette on nimetatud mitmeid aastaid “Talents de Bordeaux Supérieur” top veinimeistrite hulka ning tema veinid saavad järjepidevalt rahvusvahelisi auhindu ja tunnustusi. André Bessette (Alaini isa) restruktureeris kogu viinamarjaistanduse 1960. aastatel, alates viinamarjadest kuni pinnase kuivendamiseni, et maksimeerida viinamarjade ja valmiva veini kvaliteeti. 1980-ndatel oli viinamarjaistanduse all vaid 20 hektarit, kuid viimase kolme aastakümne jooksul on see laienenud, hõlmates nüüd 60 hektarit. Alain liitus oma isaga 1999. aastal, et säilitada tehtud töö kvaliteeti ja perekonna veinivalmistamise traditsioone, andes sellega oma laialdasi teadmisi ja kogemusi nende vapustavatele veinidele.

Auhinnad:

Concours Agricole de Paris 2016 – Gold medal

Concours Agricole de Paris 2015 – Gold medal

Concordid Bordeaux 2014 – Gold medal