8.52

Kategooriad: ,

Kirjeldus

Tooteliik: Kaitstud päritolunimetusega vein

Päritolu: Itaalia, Soave

Tootja: Antiche Terre Venete

Viinamarjasort: Chardonnay, Garganega,Trebbiano

Iseloomustus Antiche Terre Soave valmib Verona loodeosast korjatud Garganega, Trebbiano ja Chardonnay viinamarjadest. Õlekollase värvusega veini puuviljases aroomis on tunda õuna ning pirni nüansse. Karge ent pehme ja puuviljane maitse pakub lõpunootides kerget mänglevat mineraalsust. Veini on hoitud enne pudeldamist paar kuud terasest mahutites.

Värv: Valge

Toidusobivus: Vein sobib ideaalselt kala, valge liha, muna ning juustuse ja kerges kastmes pasta kõrvale.

Serveerimistemperatuur: 12-14°C

Alkoholisisaldus: 12,5%

Toote andmed: 75 cl
*****

Lisainfo

Antiche Terre (eesti keeles “Iidsed maad”) veinimaja ajalugu ulatub tagasi 20. saj. algusse, kui Vittorio Sancassasi alustas oma valdustel viinamarjaistanduste ja oliivipuude kasvatamist. Kui kokku saavad kirg ja töö, loovad nad unikaalseid elulugusid nagu Vittoriol on: armastus oma maa vastu oli nii tugev, et ta pühendas kogu energia põldude, viinamarjaistanduste ja oliivipuude harimisele Valpantenas. Samasugune kutsumus veini vastu on liikunud põlvest põlve, läbi tema poja Sergio ning nõbu Luciano, kes pärast oma eklektilist eluviisi naases tagasi Hiinast suurepärase ärikogemusega ja otsustas järgida oma kodumaa ja traditsioonide kutsumust. Neil aastail tekib Lucianol koos teise veinilooja Degani perekonnaga idee ühendada kõik oskused ja kirg ühe nime alla. Riccardo Degani entusiasmi ja Luciano Sancassani kogemuste ning teadmiste sünergia on löönud särama veinimaja, mis muudab veini enamaks kui äri – elu kireks.